500ml Milch
80-100g Zartbitterkuvertüre
1 TL Zucker
Zubereitung:
Wenn die Kuvertüre so gut wie geschmolzen ist kocht man das Ganze vorsichtig auf und rührt dabei ständig damit sie nicht anbrennt!
Wer mag kann einfach etwas Milch erwärmen (NICHT kochen lassen) und diese aufmixen so erhält man einen schönen Milchschaum. Noch ein bisschen geriebene Schokolade oder Kakaopulver darauf und fertig.
Hier geht es zum Video: Heiße Schokolade
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